Workshop Para Pais e Filhos

No âmbito da comemoração do Dia da Alimentação, sentámo-nos à mesa com oito alunos, oito pais, uma enfermeira escolar e vários elementos das equipas PES, EMAEI e SPO. Uma mesa de jantar para vinte e seis pessoas no workshop "Fast-Food saudável para miúdos e graúdos"!

Muita adrenalina e uma noite bem passada no refeitório da nossa escola!

Sabores e Lavores: um bolo de iogurte e uma limonada

Na Oficina Sabores e Lavores, a sessão do bolo de iogurte foi dedicada à promoção da autonomia. Praticamente sem a nossa orientação, os alunos pesquisaram uma receita, escreveram a receita num papel, distribuíram tarefas, selecionaram os ingredientes, fizeram a receita do princípio ao fim.

Enquanto esperavam que o bolo saísse do forno, lavaram a louça, arrumaram a bancada e foram ao intervalo. Como sobrou tempo ainda fizeram uma limonada!

Estão de parabéns, o bolo e a limonada ficaram deliciosos!

Sabores e Lavores: o regresso do sushi!

Os alunos da oficina "Sabores e Lavores" também quiseram aprender a fazer sushi! Estabelecemos um plano para definir quais eram as competências que prendíamos trabalhar e definimos tarefas para os diferentes participantes, tendo em conta que se trata de um grupo muito heterogéneo.

Promovemos a capacidade de planeamento e organização, pois foi necessário preparar todos os elementos no início da sessão.

Promoveu-se a atenção/concentração, memória de trabalho, motricidade fina e controlo dos impulsos. Foi preciso aprender a respeitar diferentes passos da receita, provar os sabores individualmente, cortar o peixe, lavar, descascar, fatiar os frutos, dividir o arroz, distribuir os molhos, cortar a alga e aprender a manusear os instrumentos... ao longo de toda a sessão, aprendeu-se muito a saber esperar!

Em 100 minutos, apenas 10 foram dedicados a provar e, em 10 minutos, todo o sushi desapareceu num ápice!

A confeção do sushi parece um processo difícil... e é mesmo! Mas com motivação e trabalho de equipa todos conseguiram fazer a sua parte e dar o seu contributo.

Sabores e Lavores: Haloween, S. Martinho e Natal

 No Clube "Sabores e Lavores" os últimos dois meses foram dedicados à celebração de algumas datas especiais, como o Haloween, o S. Martinho e o Natal.

Na área da Matemática, continuámos a trabalhar proporções, medidas e frações. Abordámos algumas lendas e um pouco de História sobre estas datas festivas. Explorámos conceitos das Ciências (o estado sólido e o estado líquido de alguns dos ingredientes utilizados, a fermentação, a congelação). Continuámos a trabalhar a leitura e a escrita na utilização das receitas, assim como o trabalho em equipa e a resolução de problemas. Colaborámos com a nossa Biblioteca Escolar e fizemos as nossas mãos em papel colorido para depois colocar numa árvore de Natal.

Por último, e não menos importante, abraçámos em todas as sessões aquele que é talvez o nosso maior desafio: o trabalho direto na área da seletividade alimentar. Sentimos as texturas, cheiramos e provamos os ingredientes individualmente e já depois conjugados na receita finalizada.