Sabores e Lavores: sopa "Sabores de Outono"

 O Ateliê "Sabores e Lavores" participou com a "Sopa sabores de outono", que foi uma das premiadas!!

Durante a sessão, fizemos um cartaz, escrevemos a receita, fizemos contas com os pesos e as quantidades, cortámos o pão em pedacinhos muito pequenos, provámos alguns ingredientes crus e depois cozinhados, conversámos sobre o valor nutricional dos legumes utilizados e alguns alunos experimentaram novos sabores (os croutons na sopa, as ervas aromáticas e as sementes de abóbora).

Os elementos que integraram o júri do concurso foram os seguintes: Joana Rita (nutricionista), André Rosado (Cozinheiro chefe), José Luís Santos (Diretor do Agrupamento), Fernanda Filipe (Presidente da Associação de Pais) e Sandra Rodrigues (Coordenadora de Projetos).

Equipas premiadas pelo Júri:
1º Classificado – Equipa 3 com a sopa “Sabores de outono”;
2º Classificado – Equipa 5 com a sopa “Abóbora e gengibre”;
3º Classificado – Equipa 6 com a sopa “Abóbora e cenoura”;
3º Classificado – Equipa 10 com a sopa “Cenoura”.

Votos do Público:
1º Classificado – Equipa 4 com a “Sopa da Barbie”;
2º Classificado – Equipa 8 com a “Sopa da avó Dália”;
3º Classificado – Equipa 7 com a “Sopa de agrião”.

Uma parceria Equipa PES/Grupo 520/910/SPO.